绳子专挑细处断是什么原理

这是物理力学中的应力集中原理。

物体在做力传导的时候，如果物体表面或者内部的光滑延续的，力就会被均匀地地传导过去，此时物体受力是均衡的。一旦物体的表面出现突变，或者物体内部发生断面，物体在受力后会在此处发生应力集中，加剧了突变处的受力，从而使得物体在该处发生断裂。