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什么是芝士

百科知识 来源:互联网 2026-06-04 21:15:33 0 A+ A-

芝士就是奶酪、干酪。英语称之为Cheese,音译成中文就叫芝士了。它是一种发酵的牛奶制品,去除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的的精华部分,被誉为乳品中的“黄金”。

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