麻将牌规则是什么

玩麻将取牌、出牌以及碰杠胡。

关于取牌：玩家从牌中选出一张没有用的的牌打出，其他三家都有权碰或杠那张牌，如果没有玩家要碰、杠，则依顺序由下一家取牌。

关于出牌：凡是抓进、碰、开杠后，不胡牌便要打出一张牌。

关于吃碰杠牌：打牌过程中，可以碰（杠）牌。 开杠后从牌城尾部补牌。

关于碰牌：当自己手中有两张同样的牌，遇到有人打出一张牌与你手中一样时，根据自己牌的情况，决定是否碰，如果他人有胡牌时，则胡牌优先。

关于明杠： 有两种明杠方式，一是玩家手中有三张同样的牌，其他玩家所打出的牌与自己手中的牌一样时，根据情况，确定杠或者不杠。但如果有人要胡此张牌时，则胡牌优先；二是玩家碰牌后，又摸到杠牌，根据情况，确定杠或者不杠。

关于暗杠：一是玩家持有了四张一样的牌，此时玩家可以选择从手中把牌拿出来杠牌；二是杠后补牌，玩家杠牌后，在桌面上最后一墩牌补一张牌。

还有关于各动作的优先级：胡牌大于碰牌（杠牌）。