诱惑红是什么东西

诱惑红是一种食品色素，广泛用于食品工业。在美国、欧洲等多个国家，诱惑红都是允许使用的食品添加剂。在我国诱惑红允许用于冷冻饮品、水果干果冻、膨化食品等多种食品中。

作为食品添加剂，诱惑红在食品工业中有非常广泛的应用。按我国规定可用于糖果包衣，而且糖果包衣最大使用量为0.085g/kg；在炸鸡调料中最大使用量为0.04g/kg；在冰淇淋中最大使用量为0.07g/kg。

诱惑红对成人的安全适用范围是每日摄入量不超过0～7毫克。例如：热狗肠和烤肠产品中诱惑红的检测值为0.028g/kg，一个体重60千克的成年人，需要每天吃15千克这种超标的香肠才会达到有害范围。这对一般人来说，几乎是不可能的事。