粳米和籼米哪个好吃

粳米和籼米是两种不同的米种类，它们的特点和用途也不同。因此，无法简单地说哪一种米更好吃，因为个人口味和喜好不同。

粳米的特点是米粒饱满、透明，煮熟后更加粘稠，适合做寿司、甜品等需要粘性的料理。它口感软糯，适合用来做粥、糯米饭等。

籼米的特点是米粒较长而瘦，煮熟后粒粒分明，口感松软，适合做中餐、炒饭、煲仔饭等。它还可以用来制作米饭、米粉等食物。

选择粳米还是籼米，要根据用途和个人的喜好来决定。如果你喜欢口感粘糯的米饭或做甜品，可以选择粳米；如果你喜欢米粒饱满且分明的米饭或做炒饭等中餐，可以选择籼米。