熏醋用白醋还是陈醋好
用白醋。
熬醋***菌烧的是白醋,白醋是用酒精、大麦、水等调和制成的,从原料上来看具有很好的消毒***菌作用,从价格上来说价格更为便宜,所以一般用来熏醋的醋都是使用的白醋。
白醋具有强烈的***菌消毒作用,据测试;
5%比例的白醋有***菌、防霉、消毒的作用,它可以***灭99%的细菌,82%的霉菌及80%的病毒
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