杨枝甘露是什么口味（杨枝甘露是什么）

1、杨志甘露是一种港式甜点。主料是柚子、芒果、西米，主要烹饪过程是烹饪。

2、制作方法是先将芒果切成米粒。将未切好的芒果果肉放入搅拌机中，加入椰汁和白糖，搅拌均匀成芒果椰汁，然后过筛去除颗粒状杂质。其次，大火烧开水，将西米放入烧开的钟内，并不时搅动，以免粘锅。关火后，盖上煨铃。

3、然后将西米用筛子过滤，在流水下漂洗，把粘粘的胶质洗掉。最后在过滤后的芒果椰奶中加入西米、芒果粒、柚子浆，搅拌均匀，放入冰箱冷藏钟。芒果和柚子含有丰富的维生素，所以杨志甘露是一种营养丰富的甜点。