柚子皮怎么腌好吃又简单视频

我们可以将柚皮去皮切片，用清水浸泡至没有苦味，然后最后一次用开水浸泡。然后，我们可以混合胡椒粉，姜，蒜，鸡精和盐来腌制水。然后，我们可以把榨好的柚皮和它混合，放在瓶子里，密封，冷藏。

要腌制柚皮，首先我们需要把柚子的皮全部剥掉，切成薄片，然后用清水浸泡两三天。而且我们每天都要给柚皮换水，换水的时候还要把柚皮全部捞出来挤出里面的水。

柚皮泡到没有苦味后，就可以取出来，挤干，泡在开水里备用。然后，将胡椒、姜和蒜切碎混合在一起，然后加入适量的鸡精和盐搅拌均匀。

几个小时后，辣椒被盐腌出水面，我们可以加入榨好的柚子皮，准备一个可以密封的无水无油的瓶子，尽量往瓶子里塞。最后用保鲜膜将瓶口包好，盖上盖子，将瓶子放入冰箱。