鲜芋仙家庭自制做法

鲜芋仙是台湾一道有名的甜点，非常是的夏季使用，今天我来给大家介绍一下它的家庭版制作方法

操作方法

首先把芋头的表皮洗干净，放入水中煮熟备用

然后取适量的红薯，去皮后放入锅中蒸软，然后用勺子压碎

然后取适量的木薯粉分别加入芋头中和红薯中调入适量的水搅拌均匀，然后用手揉搓成光滑的面团

然后把面团搓长，切成一个个小段备用

锅中放入适量的水，把芋圆倒入锅中煮熟后捞出备用

取适量的仙草冻切好备用，直接用仙草粉倒入开水中煮开即可

最后把煮好的芋圆倒入仙草冻中，可以倒入适量的红糖水或者牛奶，一碗美味的鲜芋仙就做好啦