桑葚的吃法有几种
桑葚的吃法有:1、直接吃、2、泡水喝、3、泡酒喝等等。桑葚(sāng shèn),又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。
1、直接吃:将桑葚用冷开水冲洗干净即可食用。
2、泡水喝:取适量的可即食桑葚干放入杯中,加入适量的沸水泡制,待桑葚的味道和颜色变化时即可饮用。
3、泡酒喝:将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净。50度以上的白酒,一斤酒用三两桑葚;黄酒,一斤酒用半斤桑葚。将桑葚干放入酒中浸泡,将酒罐放到阴凉处密封保存。泡一个月即可饮用。
4、煮粥吃:将适量的桑葚干洗好以后去掉水分,然后把大米、小米、红枣和桂圆等食材洗好,一起入锅加清水煮制,煮开以后用中小火慢慢的熬制半小时左右,锅中的粥就能熬好,关火以后取出食用即可。
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