藕丸子的做法清蒸(藕丸子的家常做法)
1、将猪肉剁成糊状。
2、将小葱切细,剁入肉里。
3、收到后倒入碗中,味道鲜美,揉匀即可。
4、莲藕去皮,切片,切丝,剁碎。
5、将切碎的莲藕放入碗中,加入盐和五香粉,打入鸡蛋,搅拌均匀。
6、放入面粉,顺时针搅拌。
7、往锅里倒更多的油,烧开。
8、左手手心放些水,右手用勺子挖一点馅,放在手心中央团圆,放在锅里。将一边和另一边炸至金黄色,取出。
9、控油,装盘。特别好吃。
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