张家界特产

张家界土特产有哪些

张家界特产有：青岩茗翠、张家界椪柑、张家界岩耳、洞溪七姊妹辣椒、张家界葛根粉茅岩莓茶、土家神茶、张家界竹编、鱼泉贡米、土家糍粑、张家界野菜、团馓与炒米等。

例如：青岩茗翠。

青岩茗翠是全国名茶之一，这种茶产于张家界国家森林公园的表岩，所以得名。青岩茗翠茶场在海拔450米和900之间，这里气候温和、土质肥沃，非常适宜茶叶的生长。青岩茗翠分***青、初揉、复炒、初烘、整形、晾晒、干燥等八道工序，冲泡后液色嫩绿明澈，清香持久。

张家界椪柑。

张家界椪柑果实呈扁圆形，单果重150-160克，果皮色泽橙红，皮薄肉厚、口感脆嫩、汁多味甜、化渣爽口，同时还含有丰富的维生素C，风味独特，耐储存。张家界市自然环境优越，所产的椪柑甜酸可口，营养价值极高。

张家界岩耳。

岩耳又名石耳生长在张家界境内的绝壁之上，体呈叶状，背部大多是灰色或黄褐色，营养价值高，既是食品，同时又是药品。岩耳为张家界人的山珍，非常适合用来馈赠教友和亲朋。

1、茅岩莓茶，湖南省张家界市永定区特产，全国农产品地理标志。茅岩莓茶因产于茅岩河（澧水河上游青安坪乡至花岩电站河段称“茅岩河”）两岸，故称“茅岩莓茶”。

2、张家界酒，精选高山生态粮及深山活氧山泉水为酿造材料，采用白酒最佳储藏容器陶坛，储藏在常年恒温20度左右、湿度78%左右的窖藏仓库。

3、土家织锦，武陵山区土家族人的西兰卡普，历史源远流长。为我国少数民族织锦之一。土家织锦民间称为“打花”，传统织锦多作铺盖用，土家语称为“西兰卡普”，意思为土花铺盖。

4、酸酢鱼，在土家族、苗族同胞中的一种美食，是独具地方风味的美味佳肴。

5、茅岩莓，又名茅岩青霜茶、青霜古藤茶、土家甘露、土家神茶、龙须茶。茅岩莓并非茶科，因表面有一层天然白霜俗称霉茶，因霉字不吉利故谐音莓茶，文人雅士与《茶经》中称之青霜古藤茶。

张家界特产有哪些

张家界特产有：青岩茗翠、张家界椪柑、凉面 、张家界蜜桔、洞溪七姊妹辣椒、张家界 葛根 粉等。

青岩茗翠：

青岩茗翠是全国名茶之一，这种茶产于张家界森林公园的表岩，这里气候温和、土质肥沃，非常适宜 茶叶 的生长。

张家界椪柑：

张家界椪柑果实呈扁圆形，单果重150-160克，果皮色泽橙红，皮薄肉厚、口感脆嫩、汁多味甜、化渣爽口，同时还含有丰富的维生素C，风味独特，耐储存。

凉面 ：

张家界凉面算的上是一道独特的风景，走在大街小巷，随处都可见卖凉面小吃摊

张家界蜜桔：

张家界蜜桔盛产于武陵源索溪两岸和武陵源邻近的九溪、江垭一带，所产蜜桔酸甜多汁、软硬适度，且含有丰富的维生素C。

洞溪七姊妹辣椒：

张家界洞溪七姊妹辣椒以传统工艺生产，产品系列包括剁辣椒、石磨辣酱、辣椒干、辣椒粉、泡辣椒等。

张家界 葛根 粉：

葛根粉是张家界三宝之一，分米葛粉和柴葛粉两种。葛根粉有美容护颜、延缓衰老等多种效果，被誉为美容维生增效剂。