弓鱼绑法图解（弓鱼）

1、油炸弓鱼，油炸弓鱼好吃。可以准备六条弓鱼，放入姜和葱花，用胡椒粉、料酒、盐腌制，腌制后捞出水分，锅中放油，加热到六成热时，将鱼放入油炸至010-30。

2、酸辣弓鱼，酸辣弓鱼也好吃。制作时请提前清理弓鱼，然后用调料腌制，再放油锅里炸至半熟。取出后重新起锅，放油烧热，放入红辣椒、大蒜炒香，放入陈醋和南方酒、酱油、食用盐。

3、煮牛奶弓鱼，煮牛奶弓鱼也很好吃，而且有极好的美容功能。做的时候要清洗弓鱼，切成三段，大枣去核切块，冰糖做块。锅中放入适量牛奶，放入加工段弓鱼，一起。