吉林有什么特色小吃？吉林美食推荐

既然来到吉林旅游，肯定不能错过当地各种特色美食，美味的口感，超赞的卖相，能够给舌尖上带来与众不同的体验。那么到吉林游玩，有什么特色小吃呢？让我们拭目以待吧。

操作方法

鲶鱼炖茄子，挺有东北特色的美味佳肴。特别是每当茄子开始上市的时候，正好也意味着鲶鱼打捞的最佳时间段，这种食材搭配在一起，香气浓郁，搭配合理，口感相当合适，让人欲罢不能。

猪肉炖粉条，可以说是东北经典的地道美食，其中最为关键的部分应该是食材五花肉，必须要上等和肥瘦合理多的才行。有着猪肉和粉条巧妙相融合，充分的吸收，猪肉鲜美无比，入味感好，丝毫没有腻味感。

大拉皮，制作起来蛮简单的食物，主要食材是木薯淀粉，然后在添加黄瓜等各种配料，还有各种调味料的综合，非常爽口。在当地很多地方都能见到它的身影，值得去尝试。

狗肉，朝鲜人非常喜欢的美味佳肴，常见的吃法应该是狗肉火锅，特别是寒冷的冬季，瞬间就能让心里得到温暖，增强自身抵抗力，营养价值高。除此之外还有手撕狗肉和刀切狗肉等，得到了大家的认可。

明太鱼，既然来到吉林，肯定不能错过这道特色美食。海鱼制作的方法应有尽有，深受大家喜爱的是红烧明太鱼和明太鱼汤等，无论选择哪种味道都不错。

酱汤，如今是朝鲜族当地居民饭桌上不容缺少的菜品，酱汤主要的食材是大豆，这种大豆是需要经过发酵自后变得有些臭味，在添加五花肉等食材制作而成。虽然闻起来会觉得有些难以接受，但它的口感不会让人失望。

锅包肉，这道美食是来到吉林旅游不容错过的佳肴，属于特色的东北菜品。主要食材是猪里脊肉，制作过程很简单。成品呈现出金黄色，看上去非常可口和美味，吃上再多都没有任何的腻味感，开胃效果好。如今在吉林很多餐馆内都能尝试到，费用合理。

庆岭活鱼，这道美食也是来到吉林游玩的不二选择。鱼肉鲜嫩，卖相不错，吃完之后让人念念不忘。如今在庆铃森林公园等各个著名的景点，许多餐馆内都能见到这道特色菜品，值得拥有。