糖醋排骨怎么烧好吃

糖醋排骨的做法如下：排骨、姜、白糖、老抽、生抽、冰糖、料酒、白醋、淀粉、炒香的白芝麻。1、冷水下锅，放入姜两片、料酒一勺，排骨，至血沫出来，把排骨捞出来，用清水洗干净。2、把冰糖切成小块，油热后放入冰糖，炒化。3、放入排骨，翻炒，倒入开水，没过排骨。4、加入姜，老抽，一勺白糖，两勺生抽，四勺白醋，煮开。5、一勺淀粉加半碗水，调成芡汁，再倒入芡汁，煮开后收汁。8、加适量盐，撒上少许芝麻，装盘。