如何鉴别黑枸杞的真假

真假枸杞的鉴别方法

1。味道和形状

黑枸杞是很好的滋补品。它的外形看起来更像人的肾脏，口感也和普通枸杞不一样。味道微甜，有涩味。如果你买的时候黑枸杞味道和形状都不对，那很可能是假货。

2。酸性水和碱性水

黑枸杞很特别。我们分别准备一杯酸性水和一杯碱性水。我们放进去之后，酸性水浸泡的黑枸杞颜色是紫色的，碱性水浸泡的黑枸杞颜色是蓝色的，而假的黑枸杞是泡不到这两种颜色的。

3。迷恋

想分辨黑枸杞的真假，可以用手捏一下，看能不能捏碎。正宗的黑枸杞可以碾碎，碾碎后能看到七八颗小籽，而假的往往硬得用手都无法碾碎。即使压碎，里面也没有小种子。