家常调料做麻辣小龙虾的方法

小龙虾是我们饭桌上的又一道美食，它的肉细嫩，吃起来口感很好，下面我来给大家讲讲麻辣小龙虾的做法

操作方法

首先我们把买回来的小龙虾，用牙刷刷干净，特别是腹部，因为腹部相比其他部分要细菌要多一些

然后从下面将小龙虾的筋抽出

将姜、蒜洗干净，切碎放入烧热的油锅爆香

然后我们将处理好的小龙虾放进去翻炒

在锅里面加上水，适当没过小龙虾

然后加入辣椒酱

等收干一些汁水后，放切好的香菜

最后加上盐和蔬之鲜翻炒匀就可以了