军运会闭幕式地点（军运会闭幕式时间）

1、1.锅中用清水煮些盐，豆腐焯一下备用。郫县豆瓣酱剁碎，干辣椒切成小块。

2、2锅里放油，烧热，再把焯水的豆腐块炸熟，然后控干备用。

3、3另起锅，放底油，将剁碎的郫县豆瓣酱炒成红油，放入葱花、姜末、花椒、大料、桂皮、茴香、干辣椒、香叶，小火翻炒，再放入生抽、水、糖、少许盐，改大火烧开，撇去浮沫，翻炒。

4、4汤汁少的时候，要改火收汁。这时候就要用炒勺不停的转，防止炒锅。当汤完全干了，从锅里拿出来，放在盘子里。