怎样煮元宵才不会破(怎样煮元宵)
1、煮元宵主要分四步:烧开水,加入元宵,不断搅拌,将筷子放入碗中。
2、锅里放适量的水,更好,等水烧开。
3、水烧开后,把袋子里的饺子倒入锅里,一起倒。不要移动得太慢。
4、用勺子慢慢搅拌,防止元宵粘在一起。搅拌几次,待锅里的水再次烧开后停止搅拌。盖上盖子,根据火候稍微煮5到15秒,直到元宵飘起来变大。
5、用漏勺夹起一个,用筷子夹一下,就知道熟了没有。
6、用漏勺盛出。微凉,可食用。
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