鸡血的做法 鸡血怎么做好吃

鸡血是我们生活中常见的一种食物，菜场上也可以买到的，今天我们就来给大家介绍一下好吃的鸡血烧豆腐的做法

操作方法

首先我们先去市场买一些鸡血，用清水冲洗一下，然后切成大小均等的块状备用

取适量的豆腐切成小块，然后放入锅中加入适量的水，调入少许的盐烧一下，然后捞出备用

锅中倒入适量的油，烧热后，然后放入适量的姜片进行爆香

然后把豆腐和鸡血一起放入锅中煎一下，把表面煎制成金黄色

最后调入适量的生抽，盐，味精，少许的白砂糖用大火煮至汤汁收浓后，放入少许的大蒜叶即可出锅