白扣功效与作用及禁忌（白扣）

百科知识来源：互联网 2026-06-09 14:42:55 0 A⁺ A^-

1、白扣:烹调用途：作调味料，可去异味，增香辛。

2、用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用。

3、亦为“咖喱粉”原料之一。

4、其他作用：有理气、消食、止呕的作用。

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