裙带菜怎么做好吃又简单(裙带菜怎么做好吃)
1、先将裙带菜用冷水洗两遍,然后浸泡;
2、因为裙带菜比较长,我们泡好后用剪刀剪成长片,方便食用;
3、切小块之后,我们把裙带菜放在一小锅开水里焯一下;
4、捞出后可以将裙带菜倒掉,沥干后倒入碗中备用;
5、将大蒜、小米椒、洋葱剁成小块,然后在裙带菜表面加入辣椒油、花椒粉、蚝油、酱油、白糖、酱油、醋、鸡精;
6、最后在锅里烧开油,油烧开后淋上蔬菜和调料,搅拌至完成。非常好吃。
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