教你如何挑又甜又好的西瓜

西瓜是夏天降温解渴的良品不仅肉质多而且汁水丰富，其中含有大量葡萄糖、蛋白氨基酸、维生素C等能清热生津补充身体营养，堪称“盛夏之王”。下面小编就教教大家如何挑选到一个又甜又好的西瓜吧。

操作方法

首先看西瓜的形状，生活中有句俗话“长得奇形怪状的都是甜的好吃的”，但这招对西瓜并不适用，西瓜应选圆形的或椭圆的。

然后看西瓜表面的瓜皮是否光滑，颜色是否为鲜艳的墨绿色，还要看西瓜的纹路是否整齐。

再看西瓜的底部，西瓜底部是着地面，一般底部稍稍往内凹，颜色微黄并且脐眼越小的是熟透了的好瓜。

看顶部的藤蔓，一般顶部藤蔓是直直的一条线就证明西瓜没熟透，熟透的西瓜重量重，着地后藤蔓是弯曲着长得。

用指尖轻拍西瓜的中部，如声音沉重且感觉有震动有回音的是熟透的好瓜。如声音清脆则是生瓜。

周围嘈杂不容易听的可以用指甲掐，如果比较容易掐开小口的则是熟了的好瓜。

用手抚摸西瓜表面，如感觉又滑又硬的是熟瓜，如感觉软弱不着力的是生瓜。

也可以将西瓜放入水中，熟了的西瓜密度是小于水的，在水中如能露出有五分之一左右的是熟瓜，露的过多的是熟过了的，沉下去的是生瓜。

同等大小的两个西瓜，重量重一些的一般是肉质、汁液更多的更熟的。