元宵的宵什么意思（元宵的煮法）

1、先把水烧开，然后放下冻元宵再降火。不要让水沸腾。

2、如果看到水开了，就加点冷水，轻轻推元宵，但不要用力搅拌。用力搅拌，元宵就破了，煮到浮在水面上就可以吃了。

3、冷冻元宵从冰箱里拿出来后不会很快融化。如果元宵上有冰的话，建议先适量，否则煮出来的元宵味道不好。

4、最好用不锈钢锅，先在火上加适量的水加热，等到水开了，再慢慢把元宵滑下锅，再用勺子慢慢搅拌。不要推到元宵节，因为可能会坏了元宵节。元宵确认不沉的时候，盖上锅盖，等元宵烧开。

5、锅里的水开了，元宵就慢慢飘起来了。元宵快飘起来的时候，用勺子轻轻推几下。元宵升到原来一半大的时候就可以关火了，冰冻元宵就熟了。如果喜欢甜的味道，也可以用糯米甜酒煮，味道更好，但是水会少一些，因为会加糯米甜酒。