1磅蛋糕多大(1磅蛋糕多大)
1、6寸欧式蛋糕均采用磅的计量单位, 1磅=454克.蛋糕制作的大小标准如下:圆形蛋糕,1磅直径为17CM,2磅直径为23CM。
2、3磅直径为27CM;1.5磅直径为20CM;2.5磅直径为25CM;3.5磅为30CM; 高度不低于7CM 直接脱模而出的烤芝士蛋糕要稍小一些,重量肯定符合标准。
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