新鲜莲蓬怎么吃

1、莲子的吃法：夏季燥热，可以煮莲子绿豆百合汤、莲子银耳汤、莲子红枣汤，既可以美容，还可以消暑。

2、2、莲蓬的吃法：可以把莲蓬切成小块煮在鸭汤里或者粥里，既滋补又败火。

3、3、莲心的吃法：莲心可以泡茶喝，也可以磨成粉末冲服。

4、4、莲藕的吃法：莲藕作为一种家常菜，有很多种吃法，比如糯米莲藕、果真莲藕、香煎莲藕饼等。

5、吃莲蓬好处：莲房的作用1）有消淤止血（如女性***出血）、败火解毒的作用，对心、肝、脾、肺都有消火的作用。

6、2）莲房煮茶，可以预防糖尿病。

7、3）莲房煮汤，再加点冰糖，有活血散瘀的作用。

8、4）莲房还可以做药引。

9、2、莲子的作用1）有清心养神的作用，能治疗失眠心悸。

10、2）有降压的作用。

11、3）有强心的作用。

12、4）有补虚、强壮筋骨的作用。

13、5）有止泻养胃的作用。

14、6）有祛除体内湿气的作用。

15、7）有利于耳聪目明的作用。

16、3、莲心的作用1）莲心泡茶有利于排出体内毒素。

17、2）对心肝脾肺都具有降火的作用。

18、4、莲藕的作用1）有止吐的作用，如醉酒之后，可以喝一杯鲜榨的莲藕汁。

19、2）有生津止渴的作用。

20、3）有清热静心的作用。

21、4）有健脾开胃的作用。

22、5、此外，莲子、莲蕊、荷叶、荷梗等都可以做药引。