威海特色美食

威海特色美食有起糕、大枣饽饽、猪脚姜等。

起糕：是山东省威海一种传统糕类小吃在文登、乳山最为常见。由于太好吃，吃得太快，容易噎人，又叫做"噎煞狗"，一般要配着稀饭食用，好吃不贵。

大枣饽饽：大枣饽饽是威海人过春节会准备的一道小吃，大枣饽饽上面放着大红枣，非常的喜庆，饽饽蒸熟了，有时会自然裂口，当地人还称为“开口笑”，是好兆头。

猪脚姜：猪脚姜是威海当地特色热门菜系之一，是一道汉族传统名菜，原本属于粤菜，后来引入威海，变成了威海特色名吃。选用猪脚、肉姜、鸡蛋、和广东特有的甜醋一起炖煮，味道独特。