韭花酱的制作方法

韭花酱可以拌面，涮羊肉也是一个不错的搭配，今天我们给大家介绍一下它的具体做法

操作方法

首先取适量的韭花，用清水泡一下，然后捞出沥干表面的水分备用

然后取一个捣蒜器，把韭花放入慢慢捣制，慢慢添加

取适量的蒜头打成蒜蓉，放入韭花中，这样口感更好

然后加入适量的盐搅拌均匀备用

把制作好的韭花酱装入玻璃瓶中，密封罐口放入冰箱可以保存很长一段时间

想吃的时候取适量，调入醋拌匀，就可以好好享受啦