生普洱和熟普洱有什么区别

生普洱和熟普洱区别体现在制作工艺、外观颜色、口感不同上。

制作工艺：生普洱以新鲜茶叶为原料，通过多道工序晾晒、蒸压而成的茶叶；熟普洱则是以青绿茶为原料，制作成晒青毛茶，再经人工快速发酵而成的茶。

外观颜色不同：生普洱为黄绿色或墨绿色，并且有部分偏黄红色,毫毛显露；而熟普洱偏红褐色、棕褐色，重度发酵后，会有些发黑，茶芽一般呈暗金黄色。

口感不同：生普洱口感更强烈，茶汤清香，茶叶的气味更浓厚，苦中带涩；熟普洱则无明显苦涩感，入口更加醇厚、回甘性更强。