贝类海鲜做法（贝类海鲜）

1、牡蛎

2、牡蛎作为一种优质贝类，不仅肉质鲜美，而且其肉和壳均可入药，具有很高的药用价值。现在很多烧烤摊上都有生蚝，很多吃货都喜欢吃。

3、白蛤

4、白蛤，名为四角蛤，是我国沿海常见的底栖经济贝类。它的肉味道鲜美，营养丰富。很多海边的朋友也会用它的壳做点缀。

5、绿蛤

6、蛤蜊，贝类，壳中等大小，韧带外部，位于后部。有三颗主牙加上门牙。大部分分布在中国和日本，可作为水产养殖的经济动物。

7、扇贝

8、扇贝广泛分布于世界所有海域。可食用部分的主要营养成分是蛋白质，类似于鱼虾。是集食、药、养为一体的重要水产食品。