怎么熬小米粥

锅掺入清水烧开，南瓜去皮洗干净切成薄片装好备用。小米准备好备用，水烧开后把小米倒入锅里用勺子搅匀再盖上锅盖。锅里的水烧开后把锅盖掀起留一个缝然后转小火，开始用细火熬粥。在熬粥的过程中要注意小米粘锅，大概熬10分钟后小米变软了，把南瓜倒入锅里转大火将粥烧开，水开后转小火慢慢的熬，再熬15分钟左右即可。

南瓜适量

小米适量、清水适量

步骤 （共7步）

按步骤阅读：

1、起锅烧水

将锅洗干净，掺入适量的清水，盖上锅盖，烧大火将水烧开。

2、南瓜去皮切块

把备好的南瓜去皮洗干净，然后切成薄片装好备用。

3、淘洗小米

把小米准备好，并用清水淘洗两次放好备用。

4、倒小米入锅

待锅里的水烧开后揭开锅盖，把小米倒入锅里用勺子搅匀再盖上锅盖。

5、细火熬粥

烧大火将锅里的水再次烧开，把锅盖掀起留一个缝然后转小火，开始用细火熬粥。

6、倒入南瓜

在熬粥的过程中要注意随时用勺子搅拌锅里以防小米粘锅，大概熬10分钟后小米变软了，就把备好的南瓜倒入锅里。

7、再次熬煮

转大火将粥烧开，水开后转小火慢慢的熬，再熬15分钟左右即可。

总结:

锅掺入清水烧开，南瓜去皮洗干净切成薄片装好备用。小米准备好备用，水烧开后把小米倒入锅里用勺子搅匀再盖上锅盖。锅里的水烧开后把锅盖掀起留一个缝然后转小火，开始用细火熬粥。在熬粥的过程中要注意小米粘锅，大概熬10分钟后小米变软了，把南瓜倒入锅里转大火将粥烧开，水开后转小火慢慢的熬，再熬15分钟左右即可。