天津四大著名小吃

天津四大著名小吃分别是狗不理包子、猫不闻饺子、桂发祥十八街麻花、耳朵眼炸糕。

狗不理包子：狗不理包子在天津是非常有名的，其被称为“天津三绝”，是中华老字号之一。刚出笼的包子是最为美味的，其鲜而不腻，清香适口。

猫不闻饺子：猫不闻饺子是天津的著名小吃，其最初是由天津猫不闻大酒楼制作的，所以其名字也跟这个酒楼有关。猫不闻饺子的馅料很足，而且是多种多样的，比如猪肉白菜、猪肉茴香、猪肉芹菜等等。

桂发祥十八街麻花：桂发祥十八街麻花是天津的一道传统名点，其是“天津三绝”之一。它的特点是香甜酥脆、久放不软，这么多年来，桂发祥一直坚持走传统食品跟科技相结合的道路。

耳朵眼炸糕：耳朵眼炸糕已经有非常悠久的历史，其早在清朝光绪年间就已经存在。它是以糯米作皮面，以红小豆和赤白砂糖为馅料而制成的。