纯牛奶保质期几个月（纯牛奶保质期）

1、纯牛奶保质期可以持续6到9个月。

2、牛奶的保质期由灭菌方法决定。根据***菌方式的不同，牛奶可分为巴氏奶、高温巴氏奶和超高温***菌奶。

3、通常需要冷藏，保质期在三天左右的牛奶属于巴氏奶。这种牛奶经过低温***菌后，既能保留对人体有益的细菌，又能***灭对人体有害的微生物，同时保持牛奶的营养和新鲜度。

4、不需要冷藏的牛奶也叫纯牛奶，通常采用超高温***菌。超高温***菌在135-152下4-15秒后***灭牛奶中的所有细菌，此类乳制品的保质期通常可达6-9个月。

5、高温灭菌的牛奶保质期更长。在不同的***菌方式中，巴氏奶的营养成分保存最好，但由于其对储存条件的要求较高，所以价格相对较高。如果条件允许，巴氏奶是最好的选择。