果蔬脆有营养吗（果蔬脆）

1、红薯1元，土豆1元，牛蒡20元左右cm，紫菜芥末味调料，色拉油。

2、方法/步骤：首先将准备好的红薯、土豆、牛蒡等食材去皮，然后切成薄片，用刨子将牛蒡切成薄片，收好备用。

3、然后把准备好的红薯和土豆泡在水里。淀粉去除后，水必须排出。牛蒡需要加一点米醋，放在水里，防止氧化变色。静置十分钟左右后，倒掉醋水，用清水冲洗干净。

4、红薯、土豆、牛蒡彻底沥干水分后，用厨房纸巾吸干多余的水分，直到没有水滴出来。然后在红薯片和土豆签上刷一点色拉油。等待烘烤。

5、最后在烤盘上铺上烤纸，将准备好的红薯、土豆、牛蒡片放在烤盘上，整齐排列。烤箱预热到160元后，烤大约10元~ 15元分钟，直到表面呈金棕色，然后翻过来烤3分钟左右。红薯和土豆烤到自己喜欢的味道后，取出，均匀撒上海苔芥末味。