古代的乳酪是什么（乳酪是什么）

百科知识来源：互联网 2026-06-09 23:25:10 0 A⁺ A^-

1、奶酪是指奶酪(乳制品)。

2、奶酪，又称乳酪，是一种发酵乳制品。其性质与普通酸奶相似。它是通过发酵工艺制成的，它还含有可用于保健的乳酸菌。但奶酪的浓度比酸奶高，和固体食物差不多，所以营养价值更丰富。

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