普通面粉可以做面包吗，用普通面粉做面包诀窍

高，筋粉颜色较深本身较有活性且光滑手抓不易成，团状比较适合用来做面包以及部分酥皮类起酥，点心比如丹麦酥在西饼中多用于在松饼千层酥，和奶油空心。

普通面粉可以做面包吗(用普通面粉做面包诀窍)

用料普通面粉300克奶粉，25克牛奶130ml盐4克白糖35克喜甜，的可以多放玉米淀粉30克酵母4克鸡蛋2个，豆油30克普通面粉做面包的做法把面粉玉米，淀粉。

我想用普通面粉，做面包但不知道能不能做请问那位高。

不知道你的面包机是那一种，但是基本操作是差不多的1清洗面包机的面包，桶直至干净清洁将面包桶从面包机中取出倒入，已经搅拌好的水牛奶或鸡蛋等液体。

不能面粉的不，同做出来的东西是不一样的面粉可以分为zd，高筋中筋低筋面粉1高筋面粉颜色较深本身较，有活性且光滑手抓不易成团状是比较适合用来。

做面包不能用普通粉需要高筋，粉面筋其实就是蛋白质面筋含量低的面粉发不，起来做面包会成死疙瘩一般来说做面包会选用，高筋粉蛋糕会用低筋粉酥饼西式。

我是新手请，问做面包可以用普通高筋面粉吗刚在网上查了，说要什么什么。

可以的就是放一点点淀粉减小面筋度就，可以比如100g面粉加10g的淀粉就可以。

可，以但是推荐你做蛋糕的时候选择低筋面粉做面，包的时候选择高筋面粉这样做出来的品质更好。

可以做面包具体做法如下，首先准备材料面粉300克酸奶180克鸡蛋，50克糖50克盐3克酵母3克黄油30克1，除黄油外把所有的食材放。

可以的只，是口感不太好。

我可不可以用普通面粉用面包机作出好吃，的面包呢谢谢。

把鸡蛋和面粉分开先把丹搅均匀，再用少量的温水和面最后倒入打好的鸡蛋再一，起搅拌要搅拌到非常细腻再放点大概一两勺纯，牛奶最后放到容器里放到微。

可以材料400克普通，面粉120克纯牛奶2个鸡蛋4克酵母3克食，盐5克糖80克开水制作方法1牛奶加热到4，0度左右倒入酵母化开2在碗中加入400克。

我用普通面粉按照标准加好，各种材最终还是烘出一块硬邦邦的死面面包。

普通高筋粉不，可以做面包要用面包专用粉。

可以甜面包对面粉的要求不，高也不必揉面到扩展阶段不适合制作土司。

不可以用普通面粉一般的制作方法是需要使用，高筋面粉这样作出来的面包小孔细腻松软口感，很好但是高筋面粉有两个缺陷价格较高成分复，杂使用高筋面粉的。

可以做蛋糕可以考虑添加一些淀粉降低面粉，的筋度。

高筋粉蛋白质，含量在10以上没30克面粉蛋白质含量在4，克以上如果没有标明高筋看蛋白质含量即可蛋，白质含量高筋度也就大常用来制作面包面条如，果。

用料奶粉20g水9，0ml盐1g白砂糖22g鸡蛋1个做菜的油，9g普通面粉200g酵母粉3g普通面粉做，的面包的做法将奶粉兑水化开后倒入面包机中，再打一个蛋进去。

可以的只是是材料充足。

我那面包机做的就是皮有点干倒是没有塌泄如，果能怎么让皮变得软点。

普通，面粉做不出好面包皮干可能是烤色重或水少了，最好用全筋面粉或饺子粉。

如果用普通面粉最好加入少量玉米粉，混合否则大多数普通面粉筋度过高很难使面包，更松软。