炖鸡腿怎么炖好吃又简单(炖鸡腿)
1、食材:鸡腿4条,大葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量,香料适量,酱油适量,冰糖适量。鸡腿洗净,处理。放入锅中,鸡腿加水,放入葱姜料酒,煮5分钟左右。取出鸡腿,洗净,泡沫锅中放油,将鸡腿炸至金黄色,放入葱姜、花椒、八角、香叶、生抽、老抽,炒至颜色最高,再加入水、盐、冰糖、五香粉,炖半小时。
2、熟了,出锅,好吃炖鸡腿做好了。
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