包粽子的米要泡多长时间

洗净后泡小时左右就可以了。

制作步骤：

糯米洗净后泡小时

粽叶用热水烫过洗净沥干

粽馅的调味：喜欢吃什么就包什么，咸的要先腌入味

将两叶粽叶折成漏斗状，舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后，再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。将包好的粽子放入锅中。

粽的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮小时左右即可。（其实时间长短关键是看你包的粽子的大小）