澳洲龙虾的做法大全视频（澳洲龙虾的做法）

1、龙虾洗净，粉丝用水软化。

2、龙虾头和虾身切开，虾身剖开，去黑线，放在浸泡过的粉丝上。注意：粉丝可以用热水稍微烫一下，拌一点酱油、鸡精、盐，然后装盘。如果粉丝泡水后已经很软了，就不用热水了，直接装盘即可。

3、然后，将大蒜、生抽、盐、鸡精、料酒混合，浇在虾身上。

4、然后放入蒸笼蒸12分钟。

5、锅里放两勺油，在龙虾上撒上葱花，油烧至七成热，浇在龙虾上，即可食用。