从零开始学烘焙

01

将低筋面粉、花生酱、黄油、糖分分别称好，盛入器皿中备用。

将黄油、糖粉混合倒入盘中，用打蛋器搅拌。

在做法2中的盘里倒入鸡蛋液。

继续用打蛋器搅拌，直至黄油和鸡蛋液完全融合，加入过筛后的低筋面粉。

倒入花生酱，用打蛋器搅拌至花生酱和黄油混合均匀。

用橡皮刮力轻轻翻拌。

再轻轻揉成面团。做好面团后，我们继续做饼干坯吧！

把面团用手搓成长条，分成苦干小剂子，团成团，按扁成饼干团。

把饼干团排在烤盘上，将烤盘放入预热好的烤箱，180℃烘烤20分钟即可。