教你如何吃螃蟹

对于吃货来说，螃蟹可是不可多得的一道美味，那么如何吃螃蟹呢？

操作方法

掀蟹壳
将煮熟的螃蟹晾干后，用手掰开螃蟹壳。

去蟹脐
蟹脐中含蟹肠，里面都是脏东西，不能食用。

吃蟹黄
母蟹吃黄，公蟹吃膏；蟹壳掀开后，先去掉蟹盖中的蟹胃，然后用勺子取其中的蟹黄，蘸醋，姜丝并食。

吃蟹身
用牙签挑食或者直接用手掰开，然后蘸醋和姜并食。

吃蟹腿
主要是大腿，吃功较好的，可以直接咬掉两端，用力吸取内部蟹肉即可，也可以用剪刀等将蟹腿的壳弄掉再吃。

吃蟹剪
将其掰成三部分，中间的就是有肉待食的区域，用剪刀剪开蟹壳，直接挑食。