味精是哪个人发明的（味精是哪国人发明的）

百科知识来源：互联网 2026-06-10 02:37:21 0 A⁺ A^-

1、味精是日本发明的。

2、1908年，池田菊美发现海带的味道源于谷氨酸钠，谷氨酸钠可以产生鲜味。后来他获得了味精专利，建立了“风味素”。味精的化学成分是谷氨酸钠，是一种风味调味料。它易溶于水，其水溶液具有强烈的味道。当它和盐在一起时，味道更鲜。

点击这里复制本文地址免责声明：本站内容仅用于学习参考，信息和图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请联系我们进行删除，我们将在三个工作日内处理。联系邮箱：303555158#QQ.COM （把#换成@）

下一篇：smudge

免责声明：本站内容仅用于学习参考，信息和图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请联系我们进行删除，我们将在三个工作日内处理。

联系邮箱：303555158#QQ.COM （把#换成@）