10步图解正宗吃蟹方法

又到一年吃蟹季节，一***螃蟹正在向你靠拢，螃蟹虽然好吃可是你知道怎样吃螃蟹吗？现在就教你如何吃吧.

操作方法

先将螃蟹的脐掰下来。

先用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。放凉后肉与蟹壳就分开，这样就更容易的吃高美味的蟹肉了。

再将蟹壳揭下来。

更具自己的口味往蟹壳里淋一些姜醋汁，（喜欢吃清淡的可以不加姜醋汁）把蟹黄吃掉。但是蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位，那个是蟹胃，是不可以食用的。

在蟹身中间有一个呈六角形的片状物，那是蟹心，大寒，不能食用。

用剪刀将多余的蟹嘴和蟹肺（蟹身两边呈眉毛状的部位）剪掉，这样剩下来的蟹肉可以吃掉了。

用小勺舀点姜醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净，再将蟹身掰成两半。

将蟹身上的肉拆出吃掉，吃干净的蟹壳是呈半透明状。

可以用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来。蟹钳，则用剪子将两边剪开，在将蟹脚掰开就可以吃到蟹肉了。

可以用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来。蟹钳，则用剪子将两边剪开，在将蟹脚掰开就可以吃到蟹肉了。