立夏吃什么

在饮食上，老一辈讲究“春夏养阳”的原则，会多吃一些清淡有营养的食物温补身体。立夏将至，多吃这5种传统食物，分别是：立夏饭，立夏面，立夏蛋，立夏饼，立夏粥。平安入夏寓意好。

一、立夏饭：

每逢立夏的前一天，家家户户会做含有5种蔬菜的立夏饭，含有“五谷丰登”的意思，俗话说“千补万补，不如立夏一补”，吃立夏饭的同时也寄托了人们希望一年到头身体健康。

二、立夏面：

立夏正是小麦登场的时节，吃面为了纪念北方收麦后的喜悦。俗话说“入夏面新上天”，其寓意是立夏吃面可强身健体，为人们带来好运。

三、立夏蛋：

俗话说“立夏吃了蛋，石头能踩烂”，意思就是立夏当天，人们会把鸡蛋或鸭蛋煮成立夏蛋吃，象征生活圆满。尤其是家里孩子，立夏吃蛋祈求夏日平安，讨个健康好彩头。

四、立夏饼：

立夏的面食很多，有夏饼、面饼和春卷。据说在立夏吃夏饼，“病不入夏”，身体硬朗，胃口好。

五、立夏粥：

立夏粥是用十多种食材做辅料，加入大米中熬成香气四溢的粥。据说夏这一天吃立夏粥，可保一年平平安安、无病无灾，这虽是传说，但也成为老百姓的心理寄托。