三菌汤的家常做法（菌汤的做法）

1、菌汤的做法一个

2、(1)松茸2个，蟹味菇适量，白玉菇适量，金针菇适量，艾草菇适量，枸杞子适量，香菜适量，猪骨汤浓汤1个，盐少许，鸡粉少许，水适量，葱姜适量，胡椒粉少许。

3、(2)将蘑菇去根，洗净。松茸切片。汤包方便又好吃。

4、(3)锅中水烧开，放入葱、姜、浓汤宝。加入蘑菇，炖30分钟。

5、(4)加入枸杞，汤汁浓稠，关火，撒上香菜。

6、菌汤的做法二

7、(1)鸡肉500克，盐1茶匙，枸杞1把，蘑菇汤1袋。它含有猴头菇、姬松茸、蘑菇、香菇、黑木耳、大枣等。将所有食材用淘米水浸泡一小时左右，洗净备用。

8、(2)锅内水烧开，鸡肉煮一次，撇去浮沫，洗净捞出备用。

9、(3)将鸡肉放入砂锅，猴头菇切丝，原料放入砂锅。

10、(4)砂锅加水，盖上盖子，大火烧开，转小火煮两小时左右。

11、(5)两小时后，锅中加入适量盐调味，可加入少许枸杞。

12、菌汤的做法三

13、(1)可以使用新鲜的蘑菇，如金针菇、草菇、杏鲍菇和较小的蘑菇，包括一把香菜、肉丝、胡萝卜丝、水或高汤、生面粉水和香油。调料：盐、胡椒粉。

14、(2)香菇洗净，较大的香菇切丝备用。

15、(3)锅中放入水或高汤，将所有蘑菇、胡萝卜丝和猪肉煮至沸腾。

16、(4)锅内放入调味盐，加入香菜、花椒粉和少许香油，即可入味。