煮菜大全家常菜做法（煮菜）

1、煮李子和花生。先准备适量清水，然后在水中放入一些食材，同时放入之前准备好的话梅，大火烧开，加入之前准备好的花生，小火煮15分钟左右。时间到了，加点食用盐，搅拌一下，就可以取出来控制水分了。

2、水煮娃娃菜。将娃娃菜清洗干净后，放入热水中煮20秒左右，然后在锅中加入适量的食用油。油热后加入之前准备好的葱姜蒜末，炒出香味，加入食用盐，搅拌均匀，然后直接倒入之前煮好的娃娃菜中。

3、水煮金针菇。金针菇用热水焯一下，捞出控干水分备用。锅中加入适量食用油。油热时，加入一些辣椒酱、食用盐、酱油，翻炒至香。把煮好的金针菇放进去，翻炒均匀，出锅装盘后撒点香菜。