木桶水滑肉怎么做(木桶水滑肉)
1、里脊肉切成薄片,用蛋清和粉条淀粉,放入锅中用清水煮沸,离火,倒入肉片滑开。
2、将银耳、野生菌、木耳切片。
3、锅里放一点油,把洋葱丝和八角炒香,加入鸡汤,炖出洋葱味。
4、最后取出葱丝,放入银耳、野生菌、黑木耳、滑肉片,加入各种调料,加入面油,最后撒上葱花。
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