洋芋和土豆的区别

洋芋和土豆都是马铃薯的别称，并没有什么区别。

马铃薯是茄科下的一年生草本植物，我们日常生活中指的通常都是它的块茎。马铃薯是世界上重要的农作物之一，也被称作是土豆，洋芋，洋芋头和山洋芋等等，根据地区的不同，称呼也会有所不同。除此之外，在不同的国家，它的称谓也有所不同，比如在爱尔兰叫做豆薯，在法国则被称作是地苹果。

马铃薯的种植最早可以追溯到公元前的八千年到五千年之间的秘鲁南部地区，它原产自南美洲的安第斯山区，目前广泛分布于世界各地。中国是马铃薯总产量最多的国家，除此之外，还有着俄罗斯，印度等等。