尾牙宴是什么意思
什么是尾牙?为什么在闽南这边的人过年聚会都会提到尾牙?
说起尾牙宴,真还可以说说。
我在福建厦门工作生活过六年,在去福建之前,从来没有接触过福建人,更不知尾牙之说。
我们单位几乎是清一色的北方人,年底聚会什么的,都是按照我们北方的方式说,按照我们北方的传统做,跟厦门当地人交往的也很少。
后来随着时间的推移,也有了当地的朋友。
直到在厦门的第三年,才听说了尾牙宴这一词,渐而了解了真正意义上的尾牙宴。
而现在当地大小公司、企业年底有开员工大会的,总结、表彰、抽奖,甚至歌舞表演,有称员工大会的,也有叫尾牙宴的,实际上,叫员工大会的肯定没错,而叫尾牙宴的,是不正确的。
真正传统意义上的尾牙宴,是年终了,老板要辞退伙记请吃的最后一顿饭。
而那些打工的伙记,最害怕的就是吃这顿尾牙饭。
而实际上,在闽南其他地方,尾牙还有很多特色丰富的活动和习俗,欢迎大家留言评论。
从温州到雷州半岛泛闽南语文化圈,都有做牙习俗,可见历史悠久。
所谓做牙是闽南文化圈生意人每月农历初二和十六敬拜神明活动,每个月两次,十二月十六为一年最后一次牙,称为尾牙,最为隆重。
日常老板做完牙后,贡品都会拿出来请员工同享,发展到后来尾牙日老板都会请全体员工到酒店或在厂里聚餐,犒劳一下员工,对公司未来发展进行士气提振,并颁发红包和奖金,提高公司凝聚力,形成具有地域特色的商业文化。
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