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安吉白茶是什么茶类

百科知识 来源:互联网 2026-06-11 19:10:58 0 A+ A-

安吉白茶是绿茶类,是用绿茶加工工艺制成,其白色是因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名,该茶是一种珍罕的变异茶种。它香气高扬、滋味鲜爽,在绿茶中独一无二。安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠。安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,高于普通绿茶3-4倍,多酚类少与其他的绿茶,所以安吉白茶滋味特别鲜爽,没有苦涩味。

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